¿Que beneficios nos aporta?

Sabemos que los carbohidratos poseen un gran nivel de importancia en la vida de los deportistas puesto que gracias a ellos obtenemos la energía necesaria para poder realizar nuestras actividades físicas y por lo tanto obtener los resultados que deseamos en dicha actividad.

El Vitargo es un carbohidrato formulado y patentando especialmente para deportistas de elite. Es un carbohidrato a base de amilopectina de almidón modificado por lo que aporta una efectiva carga de energía muscular (glucógeno) de una biodisponibilidad inigualable. 

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La dextrosa es un azúcar considerado simple, ya que se absorbe en forma directa por el organismo. Es decir está disponible en forma inmediata para que el organismo la utilice como fuente de energía. Este hidrato de carbono simple es utilizado también para alimentación parenteral en personas hospitalizadas. Esto se debe a que es un azúcar de rápida absorción y utilización.

La dextrosa forma parte de otro carbohidrato llamado fructosa. La dextrosa es considerado un edulcorante natural ya que contiene 3.4 kcal/gr y posee un poder edulcorante de 74. Es decir,  que tiene un Ìndice Glucémico (IG) alto. 

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En las ultimas etapas de las sesiones de entrenamiento, en esas veces que sientes que te desmayas por no poder llegar a la decima repetición en una sentadilla libre, la disminución de glucógeno muscular en combinación con los bajos niveles de glucosa sanguínea estimularán la glucogénesis a partir de la proteína de tu preciado tejido muscular. En particular los aminoácidos de cadena ramificada de tus músculos serán catabolizados para proveer de energía. Debido a que los BCAAS liberados del hígado pueden estar reducidos o la captura del tejido muscular puede aumentar, los niveles sanguíneos de BCAAS disminuyen rápidamente con lo que viene una perdida de tejido muscular y la aparición de fatiga central por el aumento del triptófano en su forma libre y la disminución de los BCAAS. Los niveles elevados de triptófano están relacionados con la formación de serotonina, un neurotransmisor en el cerebro relacionado con la fatiga.

Los bíceps o piernas que te ha costado ganar, pueden ser la energía que utilizarás si tu plan de dieta es incorrecto. Para disponer de la suficiente glucosa a la hora de entrenar que impida que nos situemos en un entorno hormonal catabólico, contamos con los depósitos musculares de glucógeno. Pero ¿hay manera de que se repongan al 100% si encadenamos sesión tras sesión de pesas en una misma senana? Las AMILOPECTINAS pueden ser la clave.

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carbohidratosLos carbohidratos son la principal fuente de energía para la mayoría de las células, ya que éstas tienen las herramientas necesarias para metabolizarlos más fácilmente que otros nutrientes. No existe una unanimidad a la hora de establecer la proporción óptima que representan los carbohidratos respecto al total de los requerimientos nutricionales de la dieta de un practicante de pesas,...pero lo que sí está claro es que un culturista cuya dieta sea deficitaria en carbohidratos está poniendo en peligro sus progresos.

 

 

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