Los aislados del suero son una de las fuentes proteínicas de más rápida absorción que existen (pero no la más rápida). Algunos encuentran este tipo de proteína un poco cara (más que los concentrados del suero), lo cual es lógico puesto que es más pura. Los aislados de proteína de suero son perfectos para aquellos que siguen una dieta baja en hidratos de carbono. La mayoría de los aislados presentes en el mercado, si son puros, contienen apenas carbohidratos o glúcidos. Los aislados del suero constituyen la fuente proteínica idónea para antes y después del entrenamiento porque se absorben muy rápidamente, ya que casi no necesitan digestión y proporcionan los nutrientes necesarios para la recuperación y el crecimiento. Los intolerantes a la lactosa encontrarán en los aislados de suero un gran aliado, debido a su mayor digestibilidad (se le han extraído los azúcares, entre ellos la lactosa).