El VO2max o capacidad aeróbica es un parámetro que mide la cantidad máxima de oxígeno que el organismo puede absorber, transportar y consumir por unidad de tiempo determinado. Es un dato bastante revelador que nos informa de la respuesta global que cada organismo tiene a la hora de efectuar procesos de combustión con presencia del oxígeno, para poner a disposición de los músculos la energía necesaria al realizar determinada actividad. A mayor consumo de oxígeno, mayor nivel de condición física.